专业简介
| 专业名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 学科门类 | 管理学 |
| 专业类别 | 旅游管理类 |
| 学历层次 | 本科(普通) |
| 学制 | 四年 |
苏州大学应用技术学院 管理学专业说明
专业简介
苏州大学应用技术学院管理学专业,隶属于旅游管理类,专注于酒店管理方向。本专业旨在培养具有创新精神和实践能力,熟悉酒店管理理论知识,具备现代酒店管理技能的应用型人才。
培养目标
本专业学生将系统学习管理学、旅游学、酒店管理等相关理论知识,掌握酒店管理的核心技能,能够在酒店行业从事管理、运营、服务等工作。
课程设置
基础课程:管理学原理、市场营销、财务管理、人力资源管理、旅游学概论等。
专业课程:酒店管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等。
实践课程:酒店实习、酒店管理综合实训、酒店管理案例分析等。
就业方向
酒店管理:在各类酒店、度假村、旅游公司等机构从事酒店管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理等工作。
旅游管理:在旅行社、旅游咨询公司、旅游规划设计公司等机构从事旅游策划、旅游市场营销、旅游项目管理等工作。
酒店业相关行业:在酒店用品销售、酒店设备维护、酒店教育培训等领域发展。
推荐方向
高端酒店管理:针对五星级酒店、度假村等高端酒店管理岗位,培养具有国际视野和丰富实践经验的专业人才。
旅游目的地管理:关注旅游目的地的整体规划、营销和运营,培养具备旅游目的地管理能力的人才。
酒店业教育培训:从事酒店管理专业教学、培训工作,为酒店行业输送专业人才。
专业年限
本专业学制为四年,学生完成规定课程并达到毕业要求后,可获得本科毕业证书和学士学位证书。
苏州大学应用技术学院其它专业
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