专业简介
| 专业名称 | 烹饪与营养教育（师范） |
|---|---|
| 学科门类 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 学历层次 | 本科(普通) |
| 学制 | 四年 |
岭南师范学院 食品科学与工程类 烹饪与营养教育（师范）专业说明
岭南师范学院食品科学与工程类专业致力于培养具备烹饪与营养教育专业知识和技能的高素质应用型人才。本专业为学生提供了坚实的理论基础和实践技能，旨在培养学生在烹饪技艺、营养学、食品安全等方面的专业素养。
专业概况
专业名称
烹饪与营养教育（师范）
专业类别
食品科学与工程类
专业类型
本科(普通)
专业年限
四年
培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备烹饪与营养教育专业知识和技能，能在中小学、幼儿园等教育机构从事烹饪与营养教育、教学、科研和管理工作的复合型人才。
主干课程
烹饪技艺
营养学
食品安全
食品卫生法规
教育学
教育心理学
就业方向
中小学、幼儿园烹饪与营养教育教师
食品企业研发、生产、质量检测等相关岗位
食品行业管理、咨询、培训等工作
食品行业相关媒体、出版社等
推荐方向
食品营养与安全
食品质量管理
食品产业营销
教育行业管理
岭南师范学院烹饪与营养教育专业将致力于为学生提供丰富的实践机会和优质的教育资源，助力学生成为烹饪与营养教育领域的优秀人才。
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